塩ゆでの芋

茹でるときは、塩を多めに入れて、
茹で終わったら、そのお湯を捨てて、
水分を飛ばすために少しだけ火にかけます。

そのあと、コショウとマヨネーズを少々付けて食べるのですが、
今日は、柚子コショウを加えてみました。

柚子コショウって、少し塩っ気がありますよね。
あと、からしマヨネーズの感じがしました。

まとめると、普通においしく頂けました!

おしまい。

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