花巴の水酛×水酛を買いに、酒屋さんに行ってきました。

花巴 水酛×水酛 にごり生酒

普段は常温放置で濃くなるのを待つんだけど、
今年は普通に飲む予定。

雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒

山廃造りでお酒を覚えたので、ずーっと気になってたお酒。
生酒はあまり見かけないので購入。

秘伝山廃は辛口で、最後にどしっとした感じもあって美味しかった。
黒松仙醸のフクロウはやや甘口で、こっちの方が味は濃いのと余韻が残る。
どちらも冷やして、それでもしっかり味があって美味しい。

そういえば、最近は燗でお酒を飲んでいないので、
寒いうちに燗を楽しもうと思う。
四合瓶のカン・ツチダも1本あるので。

おしまい。