天狗舞の山廃にごりを買いに、酒屋さんに行ってきました。
天狗舞 山廃純米にごり
毎年楽しみなお酒。
低アルコールなのに、しっかり濃い濁り。
達磨正宗 巳年ブレンド
未開栓のまま3本溜まってしまったので、
飲み比べのために購入。
大嶺 3粒 冬のおとずれ
そこそこレアなので購入。
土田酒造 Tsuchida F
寝かせてから飲むために購入。
天狗舞のにごりは、今年からアル添ではなくなって高くなったんだけど、
やっぱり美味しいので、すぐ飲み切ってしまった。
大嶺の冬のおとずれは、本当に飲みやすくて、
とにかくバランスがよく、こっちもすぐ飲み終わっちゃった。
土田酒造から出てた酵母違いをついに開栓したんだけど、
2年以上置いてたわりに熟成は進んでない様子。
なので、少し置いてから飲み比べを再開する予定。
おしまい。